做法 ：
1 、自酿
葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；2、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、搅拌均匀；
6 、葡萄装进干净、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿室温下保存；
7、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄冲洗 ，自酿捞出 ，全部留用；
5 、把葡萄逐个捏碎，沥干水分 ，让葡萄皮 、添加一半糖，20天左右 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、密封 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，果肉和种子分离 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。